Personal de Servei - Substitucions Reus i valls - Tarragona

4 semanas publicado
Sector público y ...
Tarragona
Empresa privada

Descripción

Fundació Resilis cerca a persones amb experiència laboral amb cuina i neteja, per treballar en qualsevol dels centres (Llar Residències, CA, CRAE, CREI, Centre Obert, Pisos assistits, etc..) ubicats a Tarragona (Reus i valls), fent substitucions per les vacances del personal.

Les seves funcions seran:
- Realitzar les funcions de neteja de vidres, terra, parets, mobiliari..., de totes les estances del centre amb els estris i maquinària apropiats.
- Realitzar les diferents operacions de neteja i posada a punt d’equips i estris a la cuina, tot respectant les normes higienicosanitàries i les instruccions rebudes.
- Realitzar les comandes, i la recepció i emmagatzematge d'aliments.
- Endreçar la cuina i els estris de neteja al lloc que els correspon.
- Preparar i elaborar el menjar, seguint els menús establerts, autoritzats per l ´organisme corresponent, i vetllant pel compliment dels protocols sanitaris.
- Preparar el pa, la beguda, els plats, gots... per a que l’equip educatiu i/o els usuaris/es ho disposin a les taules.
- Guardar mostres del menjar, degudament etiquetades.
- Tenir cura de tots els estris de la cuina i neteja i informar a direcció si hi hagués algun problema o deteriorament.
- Omplir acuradament les graelles de dades de temperatura, neteja, clor... que exigeix el departament de sanitat.
- Participar en la millora de la qualitat.
- Demanar a la persona encarregada del torn, el nombre de persones de l’equip i usuàries que restaran al centre per a l’optimització de la preparació dels àpats.
- Utilitzar la roba de treball adequada, proporcionada per l’Entitat.
- Comunicar a la direcció les demandes de material de neteja.
- Seguir el pla de neteja proposat i detallat per l’entitat i utilitzar els producte assenyalats.
- Realitzar (prèvia autorització de la direcció) les comandes, i la recepció i emmagatzematge de les mercaderies.
- Seguir els menús establerts, autoritzats per l’organisme corresponent.
- Tenir cura de la roba de les persones usuàries, fent rentadores i assecadores, vetllant pel compliment dels protocols corresponents.
S’ofereix:
- Contractes temporals per substitucions de vacances o altres permisos.
- Horari: a concretar

Requisitos

Imprescindible disposar del curs de Manipulador d’aliments
Imprescindible disposar d'un mínim d'experiència de sis mesos realitzant tasques de cuina i neteja.
Imprescindible disposar de carnet de conduir B1 i de cotxe propi.
Imprescindible coneixements informàtics a nivell usuari (paquet office)
Imprescindible domini del català, tant parlat i com escrit.
Valorable disposar d'estudis primaris
Valorable haver disposar algun curs de cuina
Valorable disposar de certificat de discapacitat (mínim 33%)
Cerquem persones amb les següents competències: Qualitat, Aprenentatge, Tenir cura dels materials, Energia, Paciència, Establiment de prioritats, Coneixements i Planificació.

Detalles de la oferta

Disciplina: Otros

La empresa anunciante desea mantener su nombre privado y este se notificará solo a los candidatos seleccionados.

Esta oferta está cerrada

El proceso de selección de esta vacante está cerrado y no se pueden enviar más CVs.

Referir a un amigo